到架子前，拿走了桨鱼。 夏鲜是第二个选择的，她走上去看了看，和她想的一样，之前熟悉的食材都变的跟妖魔鬼似的。 她站在架子前细想，她的对手站在远处，眼睛死死地盯着她看，嘴里念念有词：千万不要选巨魔，千万不要选巨魔。 夏鲜左右走了一圈，问道：“在这个架子上的都可以拿吗？ 主持人：“是的，都可以。” 夏鲜刚刚看到了一个特殊的厨具，心里有了打算，拿了白萝卜、面粉、泡打粉和一大桶油，接着走到厨具那，在最角落的地方，取走一个像是蛋挞模具上套了个铁棍的东西，还是木质把柄的。 “咦，这个不是那个失败品吗，谁放在这里的。”工作人员出声说道：“你好，这个厨具是个失败品，可能不太好。” 夏鲜看向主持人反问：“不是说架子上的东西都随我拿吗？” 主持人比了个手势，让架子旁的工作人员禁声：“当然，随便你取。” 得到了想要的东西，夏鲜心满意足地去了写着她名字的厨台。 顾傲天跟着过来：“夏姐，我们不拿点肉吗，我看他们都做肉食。” 夏鲜摇摇头：“不了，我们今天吃清淡些。” 她的对手已经站在厨台前了，见她就拿了几个白萝卜和一些面粉，在心里松了一口气。 这个第二名倒了大霉了，流芳馆的何主厨不吃萝卜是所有人都知道的，她的菜肯定拿不到高分了，只要他稳定发挥，说不定能直接把第二名拉下马呢。 听说这女的比赛的时候是投机取巧，所有人都卖吃的，就她卖的喝的，才拿到那么高的营业额，估计止步于此了。 那人暗想，心里已经盘算着这比赛获胜后该怎么和朋友们吹牛了。 等五人都提前选择完食材后，他们的对手才能选择食材。 夏鲜的对手就如同姚峡说的那样，选择了一条鱼和一些熬汤出味的配菜，估计也是做鱼汤。 主持人：“食材选择完毕，倒计时一个半小时，比赛开始！” 随着比赛的声音响起，五场比赛同时开始进行，做完之后就按下手边的铃，工作人员会帮忙把菜品递交给评委。 “夏姐，我需要做什么？”顾傲天在撸着袖子问道。 夏鲜把刚拿的三个萝卜递给他：“你帮我切成丝，不用很细，稍微有些硬度的那种。” 顾傲天经过这几天的刀工训练，已经明白了，拿起刀就把几个萝卜削皮切丝。 夏鲜则拿起一个小盆，把面粉、泡打粉和水按照比例放了进去，用筷子搅成面糊，再过一次筛，放在一旁备用。 顾傲天的萝卜丝也切好了：“夏姐，接下来呢？” 夏鲜过去摸了下，粗细正好，就往里面放了些盐：“腌10分钟出水了后，你把萝卜丝拧干，放另一个盆里。” 顾傲天点头应下。 弹指之间，十分钟就过去了。 为了省钱，夏鲜选了一个深且小的炸锅，把油吨吨吨地往下倒，开火开始热油。 等候油热的时间，夏鲜在那盆取水的白萝卜里加了点盐简单调味。 她再将模具放入烧热的油锅里加热，拿出后抖两下，沥沥油，倒入三分之一的面糊，摇晃一下模具，让面糊均匀地贴在四周。 把萝卜丝铺在模具中心，最后沿着模具铺满面糊，把模具放入油锅中炸制，等表面结壳后，就将模具倒置，进行脱模。 夏鲜拿筷子把它翻了个身，等炸到两面金黄，就夹出放在一旁。 顾傲天在旁边好奇地问：“夏姐，不是说做点清淡的吗，这是什么啊？”Ｍ.HｚｇjｊX.ｃOｍ