这一回，他们不仅仅要用玉米芯熬糖，还得做山芋糖。 山芋这玩意儿因为产量高，而且对土壤的要求低，属于农村的保命粮，但大家伙儿都不爱吃。 甚至有的人家实在是处理不了这些山芋，索性喂猪或者当柴火烧。 后者之所以如此奢侈，是因为农村经常要用秸秆沤肥料，分到每家每户的柴火太少，加上山芋这玩意儿胀气，猪吃多了肚子也不舒服，所以就有人拿陈山芋烧火了。 田蓝还是偶然间发现的这事，当时就心痛的无法呼吸。 开什么玩笑啊？山芋浑身是宝，即便吃腻了，也可以酿酒制糖，下脚料还能喂猪，怎么着都不应该做烧火柴呀。 这回她把大家弄过来，就是要手把手地教他们如何用山芋熬糖。 山芋的基本成分就是淀粉，出糖量自然高。而且山芋糖吃在嘴里有种特有的香甜味，软软的，蛮好吃的。 熬好的山芋糖在锅中翻炒，加上炒熟的花生碎和胡麻籽，搅拌均匀，然后两个人交互用力，将柔软黏腻的糖拉均匀，再放在玉米面上，切成一段段的，就做成了麻糖。 最近夏忙，赵家沟大队的人忙得不可开交。偏偏近来订单极多，夏天水果上市了，食品厂和酒厂都急着要更多的糖来处理水果。而先前公社其他大队过来学习的年轻人们又已经学成归家，一时间，让他们少了好多劳动力。 现在兰花花找了一堆高中毕业生过来给大家帮忙，赵家沟大队的社员都懒得再提防有人偷学他们的技术了，赶紧先把人拉去干活。 什么？你不会？那有什么关系呀？都是干着干着就会了。实践才是最好的老师。 于是一帮学生还没搞清楚到底怎么回事呢，就稀里糊涂地被赶鸭子上架了。 田蓝还在后面喊：“好好学习呀，起码把上大学的路费给挣出来。” 虽然现在上大学不需要学费，而且每个月都给你发生活补贴。但你出门总要置办行李吧，你得买车票吧？什么都没有，到时候你怎么去大学报到？ 刚高考完的年轻人们都欢欣鼓舞，感觉这话兆头好。 社员们却哈哈大笑，相当恶趣味地调侃她们：“上不成大学钱也浪费不掉，正好回去娶媳妇，搞不成大登科，那就小登科。” 大姑娘小伙子们都面红耳赤，赶紧埋头跑开了。 田蓝喊吴秀芳：“你帮我多看着点他们啊，我这边顾不上。” 经过一个多月的劳动调整，吴秀芳现在的心态已经彻底平和下来。即便面对刚刚考完的学生，她心中也没多少涩然的情绪。 因为她顾不上啊。 她恨不得一天能有48个小时，留下8小时睡觉，剩下的20个小时在养猪场工作，还有20小时就待在电视机前好好学习。 她需要学的知识实在太多了。 她现在后悔的不是当年下乡，而是下乡后放弃了学习。整整10年啊，那么漫长的时光都被她浪费掉了。如果她用来学习这些课程的话，她现在肯定是个很厉害的兽医。 看她懊恼叹息，田蓝实事求是：“以前咱们也没这条件啊，上哪找电视大学去？” 吴秀芳还是后悔：“就是没电视，也应该好好看书的。浪费了10年，我得花20年甚至30年的时间才能赶上。” 田蓝笑了：“那即便好一生去追赶也没什么不好啊，朝闻道夕死，足矣。只要不停地往前跑，落后的终究能赶上。” 就好像这个国家，终有一天，她能够站在世界的前列。 吴秀芳还要忙着去照看小猪，没空再跟她巴拉巴拉。 田蓝也不好再打扰人家积极上进，只好和人挥手道别。 她看着这姑娘急急忙忙的身影，碰上放学的来娣，又和对方有说有笑地往养猪场去。这个画面，可真美好。 夏天，果然是丰收又播撒希望的季节。 她转过身，准备回公社时，瞧见了开着拖拉机下田的胡长荣。 现在他已经是生产队的拖拉机手，还在自学电工技术，争取能够将全大队的电工活支撑起来。省得电路出问题时，大家还要跑老远去公M.HzgＪｊx.CｏＭ