，瘦西湖上那么多画舫不够他逛的，这几日好像认识了扬州府衙内一位司狱的娘子……爷，贾家那位还真是，荤腥不忌。” 贾蔷冷笑一声，道：“高门子弟，好什么的没有？有什么大惊小怪的。不理他们，我们先去逛逛。” 至于背后又跟上来的人，他心里大概也有些数。 多半是扬州盐商们的耳目。 盐院衙门作为扬州府地位最高的官衙，甚至在江南诸省，也是权势最顶尖的一座府衙，行动处都有人盯着，这并不让人意外。 尤其是林如海得了一场大病，几乎病亡，如今虽隐隐传出被救活过来，但盐院衙门的任何动静，依旧是扬州盐商们最重视的事。 不过只要没人敢起什么歹心，贾蔷以为也不必去过多理会。 …… 一路行来，颇开眼界。 街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。 陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多，叫卖声、讨价还价声、夸赞声、争吵声，声声入耳，勾勒出一副盛世景象来。 当然，这幅景象也只是出现在天下第一流富庶的扬州之地。 腰缠十万贯，骑鹤下扬州。 这里自古就富庶，所以没有代表性。 自运河南下，一路上贫苦之景还是占了大半。 “爷，这里就是冰室。” 路过一处虽不大，但门面颇为奢华的门铺时，李婧提醒贾蔷道。 贾蔷顺眼望去，就见果真此处门铺门楣上挂着一匾额，上书“冯氏冰室”四个大字。 连门边雕花上的花色，居然雕的都是冰花模样。 他有些不可思议，虽然他前世就知道，扬州虽在淮河以南，但也几乎年年下雪。 只是南方的冷和北地不同，南方冬日的天气虽也会降到零度以下，可是江河却很少结冰，更别提冻出几尺厚的冰层，冰人们凿之存放起来了。 南方即便有冰，也很难存住的。 李婧笑道：“前儿我也打听了，据说是冬时，他们运清水至高山彻夜冰冻，待其冻成坚冰后，于山下林间不见天日之地深挖地窖以藏之。如此，取十分，最后总能得到四分。不过也因为耗费本钱极大，所以冰室之冰便是寻常家底殷实的百姓都用不起。都中冰室尺五见方的冰（大约百斤）要五两银子，扬州这边却足足要十五两！除了那些商贾富户，谁也买不起。不过因为扬州有钱的富贾实在太多，所以冰室的冰价钱虽高，反而供不应求。且到了这个时候，存冰差不多用去大半，需求又不减，所以价钱还更高了呢。” 贾蔷好奇，问道：“这会儿扬州天气凉爽，是一年中最舒适的时候，怎会大量用冰？盐商们难道用冰取盐？” 李婧笑道：“这倒不是，除了做些冰上的花活儿给内眷解馋外，还有在饮宴上冰酒要用。据说扬州盐商实在太富，吃的不是大燕的酒还需要温热，而是西洋的红葡萄酒，需要用冰冰着喝最美。他们又好饮宴，就大量用冰了。再有就是，有人过世了，尸身也需要用冰镇着不腐。富贵人家，存放的时日多些，用的冰也就愈发海了去。所以这冰室的生意好的不得了！便是给钱，也只限量卖冰。一日就那么些，卖完就没了。 只是一来本钱需要太多，二来人力物力还有关系也都要到位。所以扬州的冰室生意，一直掌握在两家m.HｚgＪjＸ.ｃＯｍ