但依照宋显维所言,柳太嫔从不热衷富贵权势,想必也无意于奢贵礼物。 她这个准儿媳妇最拿得出手的,莫过于厨艺。 目下最折衷的法子,是创造精美食物以表敬意。 昨晚她匆匆问过父亲,得知柳太嫔偏爱素食、嗜甜,想趁人未抵达,每日尝试制作一两款甜点,先征询宋显维的意思,再作定夺。 当下,她命人传信,暂且推拒宋显维的邀约,只喝了碗燕窝粥,带上竹制提匣,与丫鬟们到昨儿小逛的梅林采摘新鲜梅花。 她以竹刀切下欲开未开的梅花,根据不同品种分类摆好,回读鹤园后以雪水和泉水浸泡,以备做伴碟或入馅。 诸物妥当,她按照传统方式制作水油皮面和酥油皮面,醒面半柱香后,将水油皮面团擀薄,包裹油皮面后锁边擀薄,反复折叠、碾开、擀平作三次开酥;而后用鲜梅花、红豆沙做馅,以蛋清粘制梅花的花瓣;红曲粉搓揉的粉团则用来做梅蕊。 印象中,她上一世也曾闲来无事,做了与梅花有关的小甜点。 然则完成后的当晚,人便糊里糊涂去了行宫角落的某处室内的温泉殿阁…… 念及往事,她心头如被惊天响雷一轰,手一抖,险些打翻跟前的糖浆。 不不不,不能多想。 那时设局陷害她的人,这辈子根本没机会认识她!有何可惧? 深深吸气,她努力保持镇定,以小火翻炸做好的“梅花”。 层层“花瓣”炸至皮酥裂开,表面成淡淡金黄色,花心嫩红,捞起晾油,再错落有致地摆在铺有白色云纹纸的剔红食盒内,用蜜芽糖固定底部,以防掉落,最后加入竹芯充当梅枝、红润的枸杞子作花苞,以及真梅花点缀。 “小娘子手艺真了得!豆沙酥经巧手改造,成了如诗如画的梅花图,色香雅味俱全!”紫陌由衷赞叹。 “呿!自己人夸自己人,不害臊啊!”顾逸亭笑了。 “您大可让其他人品评一下!” 顾逸亭做了近百朵梅花酥,正有与人分享之意,估算着刚好能让相熟之人都吃上,当即命小厮仆役去搜集食盒和绸巾、裁切纸片等。 “亭亭,你又在忙活什么呀?” 兴许顾逸亭的劳师动众,惊动了书房内练字的顾盈芷,她迤迤然行至厨房边,好奇询问。 “姐姐,快尝尝我做的梅花酥……”顾逸亭灿然而笑,“我正算着拿去给小姐妹们尝尝,未来姐夫也有一份儿。” 顾盈芷闻言轻笑,以竹箸夹了一颗入口:“很酥脆,稍稍甜了些。摆设方式很别致,就是太费工夫,需要帮忙不?” “好啊!姐姐诗画俱佳,由你来装盒最合适不过了!”顾逸亭大喜过望,“这样我还能腾出时间钻研新款式!” 她原想亲自去一趟宋显维处,忆及昨夜缠绵,羞赧之情战胜了与他会面的迫切,决定让下人代为转呈。 精心摆放完毕,她再三交代碧荼,这份呈给宁王,等绸缎裁剪好即可送去,又把余下诸事托付给顾盈芷,才拉了紫陌到院落外挑选松枝、竹叶,以备再做一岁寒三友糕。 她心情愉悦,兴致高昂,因此没太注意,案边低头摆弄梅花酥的顾盈芷,唇畔正微微勾起一丝几不可察的笑意。 ***** “绿湖姐姐被夫人罚跪一宿,膝盖都肿了……到底宴会上发生了什么?” “是啊!连咱们家娘子也没敢吭声。” “你们有所不知,据说是传汤羹时,绿湖姐姐和那叫碧荼M.HzgjJx.COM