突然看到院子一角放着的脏碗。 砦泠眉头皱的死紧,做宅灵的,跟主人家并不是谁主导谁,大多数是互相滋养。主人家宽厚有德,家宅干净,那连带着宅灵也能灵力丰厚,反哺主人。 但如果主人家阴险狡诈,家宅脏乱,那宅灵也要跟着吃苦。 若是碰上那作奸犯科的,宅灵直接消亡也是有可能的。 所以当宅灵的,最烦的就是脏乱。 砦泠嘟起嘴,悄悄趴在窗户上看时染。 这一天的晚上月色刚好,高墙之外的路灯也泛着暖黄。 月下观男子,灯下看美人。 砦泠本来想着要不要把时染给闹起来,再给点提示让她把碗刷了。 但看对方一副劳累过后睡着的安恬模样,长长的睫毛垂着,头发散在一旁…… 砦泠扭头便走,不久之后,院子里响起来一点点细碎的水声。 …… 第二天起床的时染还懵着,看到院子一角已经全部洗干净并且摆放整齐的碗盘,已经扫过一遍的院子,还有厨房里锃光瓦亮的蒸锅…… 唔,田螺姑娘昨晚来了吗? 作者有话说: 砦泠:不是田螺姑娘,是田螺小伙。 咱们砦泠的大哥,我不说你们也知道,城中心那位。 注释: 【1】东坡肉,典故说法有好几个,我只查到东坡先生的《猪肉颂》,净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 【2】袁枚《随园食单》里有关红煨肉原句:或用甜酱,或用秋油,或竟不用秋油、甜酱。每肉一斤,用盐三钱,纯酒煨之;亦有用水者,但须熬干水气。三种治法皆红如琥珀,不可加糖炒色。早起锅则黄,当可则红,过迟则红色变紫,而精肉转硬。常起锅盖,则油走而味都在油中矣。大抵割肉虽方,以烂到不见锋棱,上口而精肉倶化为妙。全以火候为主。谚云:“紧火粥,慢火肉。”至哉言乎! 【3】梁实秋的原句,但不是出自《雅舍谈吃》,出处我忘了,只记得他diss红烧肉是懒人菜…… 【4】杏皮茶,甘肃敦煌当地特产。 其实我一直觉得南方甜口肉菜我是能接受的,尤其无锡排骨,甜是真的甜,但做好吃了也不腻,就是这玩意儿不能冷,稍微一冷就不行。杏皮茶我觉得很好喝,之前去敦煌喝过,买过冲饮,但怎么说呢,有些偏甜,有些偏酸,口味不是很一致。之前看人说是用的原料不一样,我也不是很懂,有敦煌的小可爱可以在评论区说一下。 第21章 满院子的干净整洁, 差点让时染以为昨晚那一堆脏碗是她的幻想。 如果是换了以前,时染宁肯相信是自己半夜起床梦游把碗盘洗了。 但经过最近一段日子,她也晓得了世界上总有一些科学和柯学都无法解释的事情。 时染笑眯眯的进厨房, 想着做点什么来犒劳一下自家辛勤能干的猫。 少了早上洗碗刷锅的杂活, 时染也有了优哉游哉做早餐的心情。 这时候时间还早, 外头有早餐摊子卖豆腐脑和豆浆,时染出门去买了两碗豆腐脑, 摆摊的摊主十分热络, 推荐时染尝尝她家摊子上的豆汁儿。【1】 豆汁儿,时染自己倒是还可以接受,但是想想家里那只…… 算了吧, 他连苦瓜这种“君子菜”都享受不来,难道还指望它能欣赏豆汁儿的独特魅力?【2】 再说作为b市特产美食的豆汁儿,时染自己也是花了一段时间才勉强接受的。那乍一闻以为是谁家泔水的味道, 真不是人人都能喝M.HzgJJx.cOm