就是没有火锅底料，煮出来的麻辣串也和路边摊差不多，还是很好吃。 辣椒与热油相融后，会在几秒钟内变色，在它们变黑之前，苏淼淼迅速将高汤倒了进去。 “呲啦”一声响后，苏淼淼身边飘出了一片水蒸气，同时铁锅里的高汤也被辣椒染的红彤彤的，格外诱人。 苏淼淼又将已经焯过水串好的猪心肺慢慢放下去，接下来需要再炖一个小时，把猪心肺炖软炖入味后，才能加容易熟的肉，蔬菜等。 要是以往，这一个小时肯定很难熬，全家都会狂流口水。 但今天不一样，今天有收音机啊。 在收音机面前，美食完全能暂时忘掉一会儿。 “咔嚓……” 全家严阵以待坐在客厅里，苏淼淼伸出手轻轻按了一下，紧接着收音机里就冒出了悦耳的歌声。 “嗒滴嗒，嗒滴嗒，嗒滴……小朋友，小喇叭开始广播啦……” 收音机里居然传出了一个小孩子的声音，应该是一档专门给孩子准备的栏目。 之后果然如苏淼淼所料，小广播员奶声奶气的朗诵起了诗歌，唱歌，讲故事等等。 虽然都是讲给孩子们听的，张红霞他们几个大人依旧听得如痴如醉，一点都不嫌弃。 但听着听着，张红霞的肚子突然咕咕叫了起来。 她这时才突然察觉，家里竟然全是香的不行的味道。 没文化的张红霞不知道如何形容，总之这股味，比炖肉还香。 喉咙不停吞咽，收音机在张红霞心里忽然没了吸引力。 随意看了一圈，发现苏淼淼竟然也不在，张红霞直奔灶房。 果然，苏淼淼在这里，此刻正踮着脚往锅里放其它菜。 离的越近，香味越浓，张红霞按着难受的胃轻声细语说：“闺女，你咋不喊妈帮忙。” “加个菜而已，这点小事用不着麻烦妈妈，”苏淼淼头也不回说道。 紧接着，苏淼淼忽然转身，手里拿着一串猪心肺说：“妈你来得正好，尝尝看味道怎么样？” 洁白的猪心肺经过半天炖煮，颜色变得深了许多。 拿起来时，被切成一块块的猪心肺像果冻一般颤巍巍左右摇摆。 这一看就很好吃啊！ 张红霞毫不犹豫接了过来，利索的将猪心肺送入口中。 好软…… 这是张红霞的第一感受，入口的绵软让张红霞感觉不是在吃猪心肺，而像是在吃鸡蛋糕。 不过味道就和鸡蛋糕天差地别了，鸡蛋糕是甜滋滋的，麻辣串则是香麻辣俱全，一口下去汁水四溅，味蕾被彻底打开。 这要不是苏淼淼做的，张红霞肯定会怀疑这不是猪心肺。 她又不是没吃过这玩意，她记得以前她家煮出来猪心肺又黑又腥又臭，炖了一个多小时像是没炖似的，根本嚼不动。 也正是因为太难吃，明明是猪身上的东西，猪心肺的价格却低的可怜，还没猪大肠贵。 当时买的时候，张红霞只是想着苏淼淼做的应该比别人做的好吃一点，才同意买。 可她还是低估了亲闺女的本事，再难吃的东西，到了苏淼淼手里都会大变样，变成了难得的美味。 一口就把一串猪心肺撸光了，张红霞却觉得根本不过瘾。 要是以前，大家都没吃，张红霞肯定会忍着。 可今天张红霞实在忍不住了，太香了，她吃了还想吃。ｍ.hZGＪＪｘ.cOＭ