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第183节


    “老三媳妇,后天家里杀猪”

    “你跟亲家他们说一声,过来吃饭!”

    付奶奶过来通知道。

    “知道了,娘!”

    周蕊立马回道。

    今年付奶奶养了两头两百多斤的猪,都要杀了。

    才够一大家子一年的吃食。

    本地习惯把猪肉,腌制起来。

    还有的会贯一点腊肠。

    因为本地气候和地理环境的原因。

    腌制好的腊肉,肥肉的肉质晶莹透亮,像是上好的琥珀一样。

    腊肉也是麻辣味的,用来做蒸饭,焖饭,都是一绝。

    想着,周蕊就控制不住了。

    正好家里还有几截腊肠。

    今晚先做点腊肠焖饭解解馋。

    。

    付军他们放学回来,就看到周蕊在切腊肠。

    “妈妈,今晚吃腊肠?”

    付军把书包一放,就颠颠地跑过来,盯着周蕊切腊肠。

    “对!”

    “咱们今晚吃个腊肠焖饭!”

    “你和哥哥姐姐帮妈妈剥点豆子!”

    周蕊使唤小孩道。

    “好!”

    付军一听有任务,就颠颠地跑走了。

    赵志已经拿好盆,准备去菜园子里摘点豆子。

    要焖饭的豆子是蚕豆。

    周蕊之前就种的,现在吃,正是鲜嫩的时候。

    “哥哥,等我!”

    付军在后面迈着小短腿追到。

    赵志停下来,拉住弟弟,才迈腿。

    小兄弟俩走到蚕豆地,弯下腰,开始摘蚕豆。

    付颖和赵燕两个小姐妹,也过来帮忙。

    四个小孩很快摘好一盆蚕豆。

    忖着差不多,就回去了。

    四个小孩找了小板凳,坐着剥蚕豆。

    大的剥得快,小的剥得慢。

    快快慢慢的,人数很给力,很快就拨光一盆蚕豆了。

    除去壳子,小半盆都没有。

    “剥好了吗?”

    周蕊那边把饭煮了一道,正漏着米呢。

    筲箕下面渗出米白色的米汤,都是精华啊!

    “剥好了!”

    付军立马回道。

    周蕊看到成果,对着四小只又是一顿夸奖。

    洗了一遍蚕豆。

    把蚕豆先过油炒一遍,然后再把漏干的米饭盖在上面。

    做上面铺上腊肉。

    盖上盖子,小火慢焖,就M.HzgJjX.cOm
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