就不献丑了，直接做个饭后凉拌小吃：虾酱拌青瓜。 还在吃流水席的人多着呢，而青瓜，柳大舅家的田里多得很，不够还可以让婶婶嫂子们回自家地里头摘。 摘来了青瓜，先将一根根青瓜用井水洗得干干净净的。 新鲜的瓜儿翠绿翠绿的，直接咬一口，甘脆清甜，好吃得很，完全不用再用盐水腌泡， 除去头尾，切成一段一段，全部放入干净的木盆里头， 将蒜头剥皮，切碎剁成蒜蓉后，倒进木盆里，另外加少许醋，接着再放入虾饺，搅拌均匀，密好盖子，放入冰窖里，等过半个时辰，就可以搬出来啦！ 接着用大勺每个大碗里头装满一大碗，就能送到席面每桌上当凉菜了。 身为厨子的陈念莞等人自然是先尝一尝的。 脆脆爽爽的，有着清新的味道之余，还带着虾酱的鲜香，在炎热的夏季吃上这种凉拌菜，简直不要太美妙！ 果然，吃席的人很快就热衷吃起了这凉爽可口的凉拌菜，还有来问有没有多送一碗的。 预备了很多还放在冰窖里的陈念莞等人表示，庆祝秀才公的席面，怎能短缺菜食呢？当然有啦！ 要多少，来来来，都给你！ 等三日的流水席结束，陈念莞一家子准备回县城了，临出发前，遇见了匆匆赶来的窦家大哥。 是来找四丫的。 前儿四丫不愿意给陈念莞当护卫，说想要离开，陈念莞于是寄了信给窦氏兄弟，窦大郎接着信，便启程从家里头坐船来接四丫回去。 原本去了抚宁县燕来巷，可没见着人，到河粉店里头一问，知道是在柳家村，于是就赶到柳家村里来了。 见着来接自己回去的大哥，四丫略显尴尬，大哥要带自己走，原本说着干护卫没趣的人儿吞吞吐吐起来，不情不愿的，窦大郎就知道，这丫头是改变主意了。 四丫发现了呆在陈念莞身边的好处，自然是不愿意走了。 除去能得五两银子那么多的月俸，还能时不时吃到那么多美食，不，最关键的，是陈东家家里头菜好，饭多，量管饱，不管她比别人吃多多少，陈东家都不会嫌弃她。 要知道，前儿在家里头，就有婶婶说她吃得多，干活儿少，还有在镖局，但凡吃多了，总会有人说嘴。 所以她总是控制着自己，不敢多吃，遇见陈东家之前，饿肚子的时候居多。 可在陈东家身边，每顿吃完，陈东家都会问自己吃饱没有？要是一顿吃少了，还会问为啥原因，是不是不喜欢？ 就因为这个原因，四丫对陈东家的印象是蹭蹭蹭往上涨。 给她吃饱的东家，才是世界上最好的东家。 当然，四丫是不会承认因为这点她才不走的，嘴硬的解释：“先前是我误会陈东家了，现在不同了，跟着陈东家，我也能押镖。” 窦大郎惊了。 陈念莞也惊了，啥时候她让四丫押镖了？ 等问明白之后，陈念莞哭笑不得。 原来四丫觉得，那次她们一连送了几趟冰块给崔四爷，陈东家带上她一同穿街走巷，也算是走镖了！ 解释清楚后，窦大郎放心了，又跟四丫交代了几句，而后又拜托陈念莞好好提点自家堂妹，而后又离开了。 四丫再看陈念莞时就有点不好意思了。 陈念莞自然是不会将这点小插曲放在心上的，反而为留下了四丫窃喜。 四丫能吃，可能打亦是真的，能单手拎起一个成年汉子的力气，想必武力值不会低到哪儿去，有这么一个护卫在侧，心安得很呐！ 等回到抚宁县，陈念莞就想着马不停蹄回府城了。 凉冰铺虽然才开不久，可在她所有进项里占大头，更何况才刚刚经过一场显赫的商战，虽则赢得漂漂亮亮的，可总得她这个做东家的看着，以防m.ＨｚｇＪJx.ｃoｍ