捧着食盒离开了。太上皇果然喜怒无常,以后在他面前,皮得绷紧些。 太上皇见余小草转身也要跟着离开,忙给随行的侍卫使了个眼色。那侍卫伸手拦住了余小草。余小草一脸诧异地回过头看着太上皇。 太上皇不好意思地咳嗽两声,道:“丫头,有没有兴趣在京城开个卤菜馆啊?你卤猪头的手艺这么好,不开卤菜店太浪费了!” 余小草认真地想了想,轻轻摇头道:“实话不瞒太上皇您,民女虽有意开个卤菜店,可并未计划在京城开。” 太上皇皱起了眉头,有些诧异地问道:“为什么?京城有钱的人,大街上一抓一大把,在京城开卤菜店多有市场啊!!” “可并不是所有的贵人,都如太上皇您,喜欢吃卤猪头啊!京中的很多权贵世家,都以猪肉为粗鄙之食。我们家的卤菜,大多是猪头、猪下水为食材,哪怕味道再好,那些好面子的权贵之家,怕被别人笑话自家食粗鄙之食,肯定不会购买的。甚至,有的人家还会嘲讽那些买卤菜的,说卤猪头是穷鬼吃的食物……” 余小草考虑得比较多,朝中出身草莽和平民的新贵还好,那些经年的世家,都爱惜羽毛,附庸风雅,不会成为她们卤菜店考虑的顾客之一的。 太上皇对那些假模假样的世家嗤之以鼻,装什么装,很多世家望族经历了数百年,渐渐走向没落了,还端着架子,给谁看?吃猪肉怎么了?喜欢吃卤猪头和大肠怎么了?老子贵为太上皇,都能吃得,就他们不能吃得?穷鬼吃的食物?老子看谁敢说老子是穷鬼? “小草丫头,开店的事,以后再议!你看,御膳房恰巧有副猪头,你能不能帮着给卤出来?”太上皇是馋了,特地吩咐御膳房准备的猪头。 虽说御厨卤猪头的手艺比不上余小草,毕竟得了小草的方子,没鱼虾也好。爱好吃卤猪头的太上皇,每个月都会让御膳房卤上一次,打打牙祭。 余小草见猪头和各种调料都是备好的,也费不了多少事,便顺手把猪头给卤了出来。猪头加好了各种卤料,放进锅里慢火煮着,到晚饭的时候,差不多就可以完成了。 她考虑到太上皇年岁大了,体重有点偏高,怕他会有三高的症状,便在大家都没注意的时候,往锅里家了三滴灵石液。这样,卤出的猪头味道更好,而且对身体有益。 第三百四十五章 辅助治疗 余小草看到厨房里有猪蹄和肘子,也顺手把它们卤了出来。前世,她卤菜店里销售量占前三的,除了猪头肉就有卤猪蹄。 不是她吹,她卤出的猪蹄火候恰到好处,一口咬下去,q弹的猪皮,软烂的肉质,口口生香,保证吃了这次还想着下次。至于卤香肘子,金红发亮的色泽,骨香肉嫩,鲜美可口,形态完整不碎,汤质浓而不腻。太上皇准会喜欢的! 交代御膳房的人看好火候,余小草便跟着太上皇离开了。回到景阳宫,皇上和皇后娘娘的脸上都带着欣慰的笑容。看到余小草,皇后娘娘招手让她过去,亲昵地拉着她的小手,笑道: “小草,你小小年纪,本事挺大的。不但会看病,还有一手好厨艺。你做的粥和小菜,皇儿吃得可香了。粥虽然不多,可也有小两碗呢,本宫怕他吃撑了,没敢让他吃完。皇儿吃了粥,说小肚子暖暖的,很舒服,隐隐作痛的小腹也不痛了。这些民间的偏方,用的药材不贵重,倒是挺有效的!” 余小草谦虚道:“小皇子是吃白粥吃怕了,马齿苋是一种常见的野菜,口感也就一般而已。不过,很多野菜都有一定的疗效,民间很多请不起大夫的百姓,就采些野菜药材对付着,久而久之就形成一些偏方了。” 皇后娘娘含笑看着她,觉得小姑娘年岁虽小,可说话做事都很有分寸,对她更添了几分真心和喜爱。小皇子午睡后,精神好了许多,又吃了三块马齿苋糖块,殷切地看着余小草道:“我肚肚不疼了,是不是不用喝苦苦的药汁了?” 余小草点点头,放柔了声音,道:“不喝苦药也可以,不过我要检查检查小皇子您的小肚子……” “好啊!你检查吧!!真的已经好了,不需要喝药了!!”小皇子为了不喝苦苦的汤药,也是豁出去了。 余小草看了皇后娘娘一眼,得了她的首肯后,掀开小皇子的衣裳,露出鼓鼓的小肚皮。她在心中跟小补天石交流好后,借着检查的当儿,把右手腕上的五彩石贴在小皇子的小腹处。如果此时别人能看到的话M.HZgJJX.coM