王氏这时候也进了厨房，赵莺莺看了看外面的天时，估计是快到吃饭的时候了。果然，王氏笑着对两个道：“这灶有什么好看的，出去玩儿去吧，娘要燎灶做饭了。” 赵莺莺问王氏：“娘，这灶是新垒的啊？” 王氏一边洗着从老宅那边带来的锅子等，一边应道：“是新垒的，别的也就算了，只有这灶啊，你爹实在不肯用旧的，一定要垒一个新的，算是新家新气象，过日子么——不过也好，垒灶师傅手艺好，这个灶可比原来那个好，火力好控制，还不费柴火。” 赵莺莺看的出来王氏也是高兴的——这么多年了，她终于不用和别人用一个厨房了。除了厨房宽敞，不用怕转不过来身之外。最明显的大概就是调料、食材等，王氏都可以直接房子厨房里了。 赵莺莺眼睛四周一瞟，就看到了灶台上一排排的调料罐子整整齐齐，食盐、猪油、豆油、香油、酱油、醋、大酱、胡椒面、辣椒面等一样都不少。背后还有一个赵莺莺腰高的陶缸，上面盖着一个麦秸秆编的拍盖，盖上压着装面粉的布袋。 赵莺莺把布袋搬开，里面是晶莹透亮的大米，装的是满满当当。 至于橱柜里，从屋顶吊下来的架子上，各种各样的食材，有腊肉腊鱼香肠，也有各种各样的菜蔬，还有红枣、粟米、小米、玉米面、红薯面等，可以说是一应俱全。这可比当初在老宅的时候好看多了，那时候厨房里根本不敢放这么多东西。 最后是厨房屋角有一个半人高的大水缸，有了这个厨房里用水就更方便了——之前在老宅里没有用水缸。因为厨房是三家人公用的，水缸自然也就是，那么打水就会成为一个互相推诿的事情。 所以干脆不用水缸，都是各家用两个水桶，要用水了就从水井打两桶就是了。 说到水井新家这边也有水井，刚刚进门的时候赵莺莺就喝过这家的水了。不是什么上等的甜水井，就和赵家小院那边的水井一样，普普通通。不过这样就很好了，自家单独有一个水井好处可是有很多的！ 赵蒙就曾经和她说过：“有水井的人家好过夏，水井里面夏天凉快，吃剩下的饭菜吊在水井里不担心坏。还有各种果子，洗好了浸在水井里，拿出来吃的时候冰凉凉的。” 这个是赵莺莺不知道的，因为在皇宫里的时候有冰，按照各宫不同的份例分配。别的宫是什么样子赵莺莺不知道，但是从来没有人克扣太后的长春宫，所以夏天里她们都用冰，从来没有想过用水井这种土办法。 之前赵家小院也有水井，但却很少有人利用起来过夏。具体原因和厨房不放东西差不多，另外水井里放东西了妨碍别人打水，到时候肯定又是一场风波。所以多一事不如少一事么，最后就是三家人都不用水井过夏了。 赵莺莺和赵芹芹笑嘻嘻地出了厨房，让王氏一个燎灶。所谓燎灶就是新的灶第一次做饭，就和新锅第一次做饭叫燎锅是一样的。 燎灶一般来说都要做的丰盛一些，之前搬家的时候就有周围的邻舍送来了东西——这些东西按照传统就是食材了，阔气的人家送来的是鱼肉之类，中等的人家送的是鸡蛋豆腐之类，最差的也会送上一小把青菜。其中有一块极好的排骨就是隔壁王婆子家送来的。 这时候正好用得上，王氏手艺好，家里人收拾房子的时候她一个人做饭。等到房子收拾的差不多了，她这里的饭菜也差不多做好了，一家人就招呼起来吃饭。 搬新家住大房当然是一件高兴的事儿，就算是之前并不很情愿的方婆子，真的来到新房子，住上了这辈子没住过的舒服屋子，这时候脸上笑意也真了。 一家人热热闹闹吃饭，王氏就和赵吉商量：“刚刚搬来的时候周围的邻舍都送了东西，按礼节咱们也得回礼。” 赵吉一面吃饭一面点头：“应该的，这都是应该的。” 最近家里紧巴巴一点，不过这种不该省的地方自然不会省。王氏也是点点头：“东西我都准备好了，只不过吉哥你要和我多跑几户人家。” 这种事一般都是M.ＨＺGjＪx.cOm