丽，而且接触面增加，在烹制的时候能够跟酱料充分融合，抵消它原本口感偏硬、不易入味的缺陷，如同蓑衣般复杂的结构，老干妈酱便能以最大限度的霸道香辣，盖过它的生涩气味！ 唐亦禾又如法炮制，切了剩余的四个。直播间的人数激增，都被他快而绚丽的刀法给吸引过来。 【天啊，这是不是快进了？】 【2倍速播放吗？】 【不可能啊，直播现场，正常速度，这是什么神仙刀工】 弹幕全在疑问，没有人知道这种复古的刀法叫什么，也没人关心最终成品菜如何，都在欣赏唐亦禾纤细漂亮的手指以极其游刃有余的姿势，玩转掌心大的土豆和锋利的尖刀；还有的人在录像、比对，试图分析特效的可能性。 现场的评委就看得更真真切切了，小小的土豆转眼像工艺品一般呈现在小小砧板上，很难相信这是在短短不到一分钟、而且全程闭眼的情况下完成的！ 五个精致完美的蓑衣土豆，在普遍完整削苹果就能毕业的大环境下，堪称惊艳四座！ 唐亦禾用盐水浸泡切好的土豆，既增加它的韧性，还能去掉生涩的苦味。 浸泡的同时，将练好的牛油下锅，加蒜瓣生姜爆香。 其他人都在调配香精腌制食材，唯有他这里热火朝天，蒜和油的香味被滚烫的牛油激发到了极致，离得近的几个厨师和评委，甚至不小心咽起了口水。 紧接着就是放入蓑衣土豆薄油香煎，煎得表面金黄之时，又见他取出一罐并不起眼的酱料，挖了三大勺子下锅，只加入一丁点纯净水闷煮。 一股霸道的香气立即侵袭了整个会场。 又辣又香的味道，还混杂着豆酱的醇厚，辨识度极其高，却一点都不呛人，反倒让评委们伸长脖子，齐齐看过去。 唐亦禾利落又漂亮地掂了下锅，撒上切的碎碎的葱花，随即起锅。 腾腾热气从精致的蓑衣土豆上冒起，看着着实诱人。 吴解本来志在必得，万万没想到唐亦禾还有这手！咬了咬牙，将其中一味香料愣是比平时多加了几分，那不是普通香料，而是最新的毒品，能让人上瘾，普通机器那是绝对检查不出来的。 平时他不敢多放，也是求胜心切增加了浓度。但他并未担心会被发现，机器都发现不了，难道那些评委还能发现吗？ 调包土豆只是用来打击唐亦禾的一个手段，他的真正王牌，就是自己手中的这一小罐秘制香精！ 吴解依然信心十足。M.ＨZGjＪｘ.cOｍ