月牙儿就根据他的话，小小的推波助澜了一把，在杏花巷开吃食店能够赚钱的消息传播出去。 与此同时，她也帮助杏花巷的那些自发过来的小摊贩，将他们组织起来，形成一定的规模。 杏花灯会的时候，月牙儿又特意设定了集齐盖章能够抽奖的事项。 要知道，游人们盖章的地点，就是在那些等待出售的店铺前面。 万事俱备，只差东风。 众人对于杏花巷作为美食巷的认同，便是那股东风。 月牙儿又耐心等了一个月，这才将房屋出售和出租的事放了消息出来。她出售了几座房子回收资金，其余的便留着，收租。 今天出售的，便是最后一座准备出手的店面。 连日的辛苦，终于阶段性的落下了句号，也算是有了一个好结果。 借来的钱还清了，月牙儿回到家，只觉一身轻松。 别看她在所有人面前信誓旦旦，说杏花巷房价一定会涨起来。 其实月牙儿自己心里也没底。 这些天她连睡都睡不太好，更别说亲自下厨给自己做吃的了。 如今有了空，月牙儿在小厨房里，左翻翻右翻翻，看看有什么食材。 她找出来一个小坛子，才揭开盖，就闻见一股浓郁的臭味。 差点忘了，她之前还做了臭豆腐生胚呢。 说起是臭豆腐，各地的颜色种类其实也不一样。像绍兴的臭豆腐，就是黄色的，乍一看是油豆腐的颜色；而长沙的臭豆腐的颜色却是黑漆漆的，这是因为卤水上过色的原因。 月牙儿腌制的臭豆腐生胚，就是这种表皮黑色的臭豆腐。 将臭豆腐生胚拣出来，放在清水盆里泡一泡，洗去多余的卤水，放在一旁备用。 烧热一锅油，等油温升至极热时，用长竹筷夹一块臭豆腐生胚扔进去。油锅里滋啦啦冒着小泡，豆腐的表皮也随之变得酥而硬。臭豆腐渐渐膨胀起来，不断地在油锅里打着转儿。炸好的臭豆腐，捞出来滤滤油。盛在碗里，用筷子戳开一个小洞，里层还是白白嫩嫩的。 舀一勺调制过的汤汁，再撒上一些小葱花、香菜沫。只可惜此时辣椒还没有普及，没了红辣椒的陪衬，略微缺少了一份滋味。 月牙儿咬一口炸臭豆腐，还不错，外酥里嫩，汤汁也进味了。 她吃的时候，伍嫂和六斤围在厨房外头瞧，说不清是被臭味勾来的还是焦香味。 月牙儿给她们一人夹了几片。伍嫂有些吃不惯，六斤却吃得个干干净净。 到最后，成了伍嫂看着月牙儿和六斤吃。 她见月牙儿还穿着一身旧的布衣裳，笑说：“姑娘如今可挣了大钱了，该买新衣裳了。” 月牙儿想起一事：“是啊，我明天要上街去。” 她的确有一样东西要急着买，但却不是衣裳。 第50章 烤冷面 一场秋雨一场凉。 吴勉读过一遍《中庸》, 放下手中的毛笔，就听见窗外雨打在叶子上，滴答滴答作响。 黑云阴沉沉的, 压在天空之中。 他望着这雨，有些出神。 这些天以来, 他一直在闭门读书，两耳不闻窗外事。唯一期盼的就是在每月逢九的时候, 月牙儿会带着好酒好菜来吴家, 同他们父子俩一起用饭。 她这些天仿佛格外的忙碌，就是来吃饭, 也只是匆匆吃过了就走。 今天正是十九日。 可既然下了雨，月牙儿今日该不会来了吧？ 心里虽然这样想着，可是他却起了身，走到院子里，站在檐下往外远眺。Ｍ.HＺGＪjＸ.ＣoＭ