怀安县大丰收的消息迅速传到淮州其它几个县里,其它县的县令先是不信,然后岑知州给他们发了帖子,让他们来州府。 岑知州恰好利用这机会,请了淮州各县县令吃了芸苔油烧的各种美食,还有很多红薯、土豆饼、香辣花生、煮玉米、玉米饼、玉米排骨汤等各种食物。 慕清种植空间的红薯全都是农学院教授们多年的研究成果,不仅个大、产量高,口感也是一等一的好,又软又糯又甜。 玉米也是,全都是颗粒饱满水分足,吃起来甜丝丝的,不论是煮着吃还是和排骨放在一起熬汤,都是难得的好物。 还有土豆的吃法,更是多种多样,切片烤,切丝炒,切块闷,连小土豆都不浪费,用来制作小土豆饼。 而花生,不仅可以炒可以煮,还可以榨油! 岑知州一边吃,还一边逐一介绍了这些谷物的产量和储存方式。 各县县令们这才惊了:“这红薯和土豆、玉米,真能亩产千斤?” 再尝尝这些食物,全都味道好的不得了,尤其是其中一道霜糖番茄,霜糖晶莹如雪,番茄红若朝霞,光是卖相就很符合这些老文青们的审美啊,尤其是这霜糖番茄的做法十分简单,洗干净切成片,洒上霜糖就行了。 就是霜糖有点难弄,价格太贵了。 最后岑知州表示,如果你们县也要种杂交水稻和这些农作物,最好是去怀安县实地考察一下,学习下这些农作物的种植方法,种子可以同等粮食向怀安县兑换,其它农作物可以花银钱去买,因为是第一年,价格很便宜。 他们都知道怀安县县令是岑知州的学生,以为这个价格是看在岑知州的面子上,纷纷起身道谢。 过了些天,岑知州邀请的其他朋友们也到了,在淮湖上面泛舟赏桂吃螃蟹,同时还有各种本地特产的农作物,这些美食全都做的精美无比,比如在上面点缀个花儿朵儿什么的,又逢桂花飘香,有些食物上面还洒了几粒细碎的桂花,别有一番风味。 宴饮之后,这群被文艺老中青们纷纷留下墨宝诗歌,岑相叫人编成册拿了叫人去传唱。 作为曾经当过一国之相的岑道正来说,搞舆论战还是手到擒来的,他人虽然被贬谪了,但曾经跟着他的那群人中,各行各业的大佬都有,家中更是什么产业都有,其中席瑞安前妻的嫁妆中就有个书店,交给田记书肆,将里面每一种农作物都画下来,标上名字,再提上诗,旁边是各种美食做法,配上成品图,再配上那些大佬们写的吃后感。 作为现代人的席瑞安,深谙图片精美的重要性,这一点都不需要请别人帮忙,慕清就能画的让席瑞安满意之极。 前面说过,慕清前世虽然是个作家,但中年无事,给自己培养了两个新的爱好,一个就是绘画,一个就是烘焙。 她是三十五岁开始学习绘画和烘焙的。 烘焙在古代几乎无用武之地,绘画也好久没动笔了,现在有了机会,自然是画个痛快,而对于菜谱的描述,也是由慕清亲自动笔,结合前世看过的舌尖上的中国,硬是将里面一道道配合着彩色图片的菜肴,描述的仿佛通过文字就已经闻到了这些菜肴的美味。 之后是封面的设计和排版。 慕清前两辈子都在和书籍打交道,光是自己就出版了上百本书,看过的封面插画不计其数,尤其是后来她学了绘画以后,就学着给自己文章话人设背景图,还自己给自己的书设计过封面。 她来到此地以后,已经有一年没有写过东西,手痒难耐,这次搞了完了这本《舌尖上的淮州》之后,只觉浑身舒畅,停了一年的笔又开始蠢蠢欲动,想写点什么。 而席瑞安,他除了早年在研究植物,晚年在研究外伤药品,他本身还是个工科大神,而大雍朝其实早已有了彩色印刷,只是相对现代技艺较为粗陋罢了,正好秋收之后无事,席瑞安跑去彩色印刷的事,他理论知识丰富,动手能力也不差,加上还有大雍朝本地的印刷匠人们的经验,在经过他和工匠们数百次实验之后,终于将更为精致美观的彩色印刷研究了出来。 M.HZgJjx.com