“你怎么还懂得泡制?”苏丹红有些诧异看他。 “这阿胶这样弄应该发挥不出所有的效力。”季建筠说道。 “不错,还挺聪明。”苏丹红夸了一句:“本来是要泡制一天的,不过今天我兴致来了,想先试试看。” 这也是许姐跟她说的,是要泡制一天的,不过不炮制的话,顶多就是效力没充分发挥,口感的话,那应该是差不到哪去的。 苏丹红先泡上一些留着明天做,然后就开始制作阿胶糕了。 跟季建筠一块,季建筠手劲大,让他来负责搅拌再好不过了,刚她在许姐那试过了,手酸死了。 不过对于季建筠来说,那还真跟玩似的。 苏丹红跟他就开始熬制阿胶糕了,整个过程有季建筠帮忙,那是省力得很的,主要也是准备材料比较麻烦,其他的都不用做什么的。 很快就出锅了,苏丹红就抹了香油的碗装的,因为是第一次做阿胶糕,准备得都不是很齐全,就是练练手,所以用碗装着就行了。 装了七八个碗,这才把这一锅阿胶糕给装好了。 苏丹红就给盖上油纸,油纸上边再压两个盘子就放进冰箱里了。 这可得放久一个晚上才能拿出来切片,到时候味道应该是差不到哪去的。 “爸,你跟妈在做啥好吃的呢,看你们忙活半天了。”祥祥玩累了回来喝水,就看到他爸在洗用具,好多核桃仁都被收起来了,其他的也有许多。 “看你爸忙完半天了,你也没想来帮忙?就想着吃啊。”季建筠说道。 “嘿嘿,我这不是还小么,我都帮不上啥忙,还是妈把我赶出去玩的。”祥祥咧嘴笑道。 “好不好吃的,明天才能知道,今天爸也还没尝上。”季建筠道。 “明天啥时候能吃?”祥祥问道。 “明天的这个时间吧。”季建筠说道。 祥祥这才点点头,然后就继续出去玩了,苏丹红出来的时候就看到那小子跑了的尾巴,问道:“这小子回来干嘛的。” “渴了回来喝水。”季建筠笑道。 “冰箱里的阿胶糕可还没好啊,他要是去碰你得拦着。”苏丹红说道。 “知道,那样大补的,小孩子也不能吃。”季建筠道。 “也不是不能吃。”苏丹红这点还是比较开明的:“一次的话给他红枣那么大一块就行了,一天最多给他吃一块,再多就没有了。” 阿胶糕这种东西小孩子也可以吃点,不过不能多吃,一次给红枣那样的一块就好了。 季建筠点点头,那么点应该是没事的。 第二天一早苏丹红就起来看她的阿胶糕了,从冰箱里拿出来的阿胶糕都结块了,卖相还是十分不错的。 她把骨头粥煮上后就开始弄她的阿M.HzgJJX.COM