水煮一遍再吃。榨干的肉因水煮，浸进了水，于是跟肥肉也没区别。这样不仅能打牙祭，熬成的油以后还可以炒菜吃。全家人就可以吃很久的油荤菜。 叶秋暗暗想，看来以后买东西时还是考虑周全点。 下晌饭，周菊准备把二两肉弄来吃了。可唐家人多，虽然分了家，但二老吃肉，不能不给儿子孙子吃吧？可这二两肉，炒着吃的话，恐怕还不够塞牙缝的。周菊想着怎么做，能让众人都吃上一口呢。想了想，还真想出一个法子。连忙让幺妹去自留地摘了一篮子青菜。然后把青菜洗涤干净后剁碎，放在筲箕（shaoji）里。 锅里放了满满一大锅水，让唐传河架着柴火烧着。周菊把瘦肉切成小丁，然后撒了把芡粉。等锅里水开后，把伴着芡粉的肉倒进了锅里。 唐传河烧着柴火，不一会儿，伴随着咕噜冒泡声，传来了一阵肉香。 隔壁唐伟石的两个大孩子正分吃着叶秋买回来的糖。突然闻到了一股肉香，老大唐宗才咽了咽口水，老二唐宗香看着姚小兰，“娘，奶奶爹爹是不是做肉了。” 姚小兰抱着老三唐宗华喂着奶，闻到香味也咽了咽口水。他们过完年后，就再也没吃过一顿肉了。听到老二的话后，看了看隔壁，“你五娘今日上街，应该是她买了的。”叶秋回来给俩孩子带了糖，姚小兰就不好意思叫两个孩子过去看看了。不过，姚小兰想到了婆婆周菊的性子，即使现在孩子们不过去，二老也会给他们送过来，或者叫他们过去吃的。 周菊把菜全部放了进去，然后把早晨剩下的饼子给捏碎后放进锅里，搅拌，接着再放了点盐巴。等到锅里又开后，就成了蔬菜肉粥，满满的一大锅，还稠稠的。 周菊用大碗舀了三碗，老大家一碗，老三家一碗。让幺妹送了过去，顺便让她把唐宗才和唐宗香接过来吃。 当然周菊并没有忘记今日的肉是怎么来的，也给叶秋盛了满满一大碗。 这一碗是叶秋重生一来，吃得最饱，也最好吃的一次饭了。心里不禁感叹，婆婆的手艺真是不错啊。粥里的肉，混合芡粉，肉又滑又嫩的，再加上蔬菜的清香，不油不腻，刚刚好。 大伙吃了一顿饱饭。 下午，叶秋被村里大队叫过去谈了话。 意思大概就是，她最近没有上工，一直帮着唐桂芝割草放牛的，她是不是想和唐桂芝一起养一头牛了？ 叶秋连忙拒绝，她怎么能抢幺妹的工呢。她若跟幺妹一起喂一头牛，那不是分了幺妹的工分么？ 大队知道叶秋的意思后，就让她赶紧跟队里上工。 其实叶秋想讨一头牛来自己喂的，可大队却说，今年没有新的牛崽。若是幺妹唐桂芝那头牛下崽后，她倒是可以喂的。可唐桂芝那头牛才刚刚一岁，更本没有配种，哪来的牛崽啊。于是，叶秋开始按照大队安排一起上工了。其实叶秋也可以按照唐伟山说的不上工的，可叶秋是个闲不住的人，只好在村里上着工，想着等有事干后就不再去。 从那天下午开始，叶秋也开始跟人上工，捏起了玉米球。 玉米球其实就是用农家肥捏一个成人手掌心大小的圆球，中间掏空口放玉米种子。而农家肥就是草木灰加牛粪和猪粪混合而成。这是为了保证玉米发芽时的营养。捏好的玉米球会被放进一个两米宽左右，二十公分高的坑里，坑上面用竹条插着，然后在竹条上面盖着一层薄膜。这样玉米球中的玉米就能很快发芽长成玉米苗。 秦璐很倒霉，采茶过敏才刚好，就被分配了捏玉米球的工。原本不知道黑乎乎的泥是什么东西，还捏了一堆玉米球。可等到知道后，连连干呕。 叶秋上辈子做过农活，早已经适应了。所以她能够面不改色地捏起玉米球。可两人在外人眼里，都是今年下乡的青年，这样一对比，就有了鲜明的对比。叶秋每每能得满工，秦璐却是最少的。 还有就是建设村的村民对叶秋的印象更好了些。后面的几日，秦璐的反应是一点没有变，只要到了地里开始捏玉米球，她就会干呕起来，弄得其他人也不能好好上工。众人忍不住对着秦璐指指点点，到了后来Ｍ.ＨzＧｊjｘ.cＯＭ