黑了。外头时不时传来几声炮仗，甜水镇家家户户都吃上了年夜饭。林大关家的堂屋里点了两盏煤油灯,十分亮堂,烧着炭盆，暖洋洋的。 一道道菜都被送上桌，一个怪模怪样的紫砂罐子摆在桌子当中，中间是中空的，腾腾地冒着热气。 “这是啥？今晚吃火锅？”林赖氏老两口疑惑道。 红霞嫂笑道：“爹,娘,这可不是火锅，这叫汽水鸡。” “汽水鸡？汽水儿也能炖鸡？”林赖氏更摸不着头脑了，问老伴儿,“你听说过没？” 林文祥老汉挺直腰板道：“你不懂就别瞎问，咱中国的厨艺精深着哪。” 林然然正端着一盘子糯米灌蛋走进来，闻言噗嗤笑了：“不是汽水鸡，是汽锅鸡。不过林大叔说得对,汽水也能做鸡肉，改天我做个可乐鸡翅给你们尝尝。” 林文祥老汉闹了个大红脸，林赖氏反击道：“老头子还说我哪，自己个儿还不是不知道！” 大家伙都笑了，红霞嫂把最后一道菜也端上桌，就拉着林然然一道坐下来了。他们一家子没有啥女人不能上桌的陋习，林文祥老两口坐在主位，其余人不分大小围着桌子一块儿坐下，也热热闹闹地挤了一桌子。 桌上足足摆了八道菜：尖椒爆炒鸡下水，汽锅鸡，青蒜炒腊肉，汆丸子汤，翠玉白菜卷，香菇菜心，糯米灌蛋，凉拌菜，取的是八八发的好意头。 在这个年头的乡下人眼里，能填饱肚子，桌上见个荤腥已经是过年了，这些菜道道都是色香味俱全，简直是想都没有想过的。而且桌上还摆着两瓶汽水和一瓶高粱烧。 林文祥老两口一个劲儿的感叹：“漂亮，这菜咋做得比画上的还漂亮！” “然然，这都是你做的？哎呀你双手，小小年纪咋这能干！这菜也太香了！” 别说是林文祥老两口了，连红霞嫂两口子和孩子们也都睁大了眼睛，看着这满桌子的菜直吞口水：“然然，咱这回可真是过上了社会主义的好日子啊！” 红霞嫂笑道：“咱们吃饭前先请爹来讲几句吧？” “别别别。”林文祥老汉连连摆手。 林然然笑着道：“铁蛋铁牛，小秋小景，咱们给爷爷鼓鼓掌！” “爷爷快讲！”孩子们纷纷拍起小手催促道。 林文祥老汉乐呵呵的，这才道：“那我就讲讲？” 这年头，春耕秋收前都要做个动员大会，年夜饭这么重要的日子当然也得做个饭前演讲。林文祥老汉清清嗓子，饭桌上安静下来，大家伙都看着他。 “今天晚上这顿年夜饭，可以说是相当丰盛了。解放前我给地主老财家扛长工那会儿，也没这好的菜啊。这得感谢□□！其次，这也说明了老二家的日子宽裕了。两口子好好干，以后日子会越来越红火！第三，今年咱家多了三口人，然然姐弟仨以后就是咱自家人，别跟咱见外。你们几个孩子家家跟咱门对门住着，有啥事儿就说一声儿！” “就这，孩子们都饿了，我也不多说了。大家伙都把杯子举起来！” 男人喝高粱烧，女人和孩子们杯子里都是汽水，大家伙举杯：“过年好！恭喜发财，大吉大利！” 林然然一饮而尽杯子里的汽水。汽水劲儿足，带着甜味儿，一口喝下去直冲脑子，特别提神。 林文祥老汉演讲完重新坐下，林然然笑吟吟道：“有些菜我也是第一次做，不知道味道咋样，大叔大娘赏脸尝尝？” “就冲着这卖相，菜咋也不能难吃！”林文祥老汉第一个拿起筷子，夹了个香菇塞进嘴里。 这香菇打了花刀。烫熟后围着盘子摆了一圈，中间放着烫熟的菜心，再浇上晶莹透亮的芡汁，别提多好看了。 香菇一入口，浓香迸发，香得没等人反应过来就滑入了喉咙。林文祥老汉竖起大拇指：“成，真香！” 林文祥老汉是长辈，他动完筷子，其他人也纷纷拿起筷子，全都伸向了各自心仪的菜色。Ｍ.hＺＧｊJX.ｃＯＭ