……” “这么多花椒飘在上面,这鱼肉没法吃了,你若是不服气的话,你可以自己尝尝?” “我尝尝!” 尽管他知道,师父不会无缘无故这样说,甚至连尝自己做的菜都不愿意就说出了这菜没法吃,不过,他辛苦做出来的东西还是尝一下为好。 他吃了一块鱼肉,果然是差强人意,虽然味道都放足了,可是,太麻了,无法吃下去。 “师父,我知道我失败在哪了?” “重新做!” 傍晚时分学员都渐渐散了,整个学堂充斥着一股辛辣的味道,方玉却是有些欣慰,看来,这些徒弟已经领悟到了他的意思了。 他已经分出了大致能脱颖而出的人了,他自信,初级阶段有这个手艺,就不会输给佳肴学府的人,他方玉绝对不会允许他的徒弟给学府丢脸,他也丢不起这个脸! “师父,我好了!” 第一百八十九章 第二道麻婆豆腐出锅了,这一次,她吸取了上一次的教训,少放了花椒,增加了辣味,而且,关于徐清风说的鲜和活,她也领悟到了,整个麻婆豆腐看起来汤色金黄,豆腐浸润在金黄色的汤中,青翠的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,靠近,一股浓郁的香气扑鼻而来,勾人食欲。 方玉瞧了一眼她做的豆腐,淡淡的道,“你先尝尝!” “什么?” 她有些懵,方玉要她先尝?难道还是害怕她做的太难吃? “是!” 她夹了一块豆腐在嘴里品尝着,豆腐软嫩,味道适量,麻辣的感觉在舌尖上渐渐跳跃,却是可以尝出其他的几味来。 “师父,我尝出的味道来了!” “是吗,秋葵,你去尝苏星月做的菜,苏星月尝你做的,你们互换各自指出不足指之处。” 两人互相换了菜,秋葵做的鱼肉鲜香滑嫩,却是一绝,吃入嘴里,满口鱼香。 “师父,秋葵做的菜真的好吃,您尝尝!” “你说好吃那就是合格了,秋葵,你尝尝苏星月的!” “是!” 秋葵拿起了筷子,夹了一块鲜辣的豆腐放入嘴里,口味独特口感顺滑,咸淡也适中,最主要的是烫嘴,那麻辣的香味在舌尖上跳跃,久久不散,席卷口腔。 他大赞道,“星月,这豆腐很好吃,师父你尝尝,星月做的真的很好吃?” 秋葵觉得真是太不可思议了,星月的厨艺竟然现在已经进步到这个地步,刚刚开始的时候,她可是做的一团糟啊,怎么都没想到,她的厨艺进步真是神速,这还是从前那个对厨艺一窍不通的苏星月吗? 方玉见秋葵如此夸赞,道是来了兴致,“既然如此我便尝尝!” 他轻轻拿起筷子夹了一块豆腐,放入嘴中,轻轻咀嚼后,他满意点了点头,“这道麻婆豆腐,算是合格了,不过下次必须注意一点,不要着急下锅,等汤汁沸腾后再下豆腐,还有,花椒也不要先放,等豆腐下锅后再一起下,如此会增加麻辣的香味,记住了吗?” “记住了,谢谢师父,我也尝尝。” 苏星月吃着自己做的豆腐,满足的快要哭了,以她金舌头的标准来凭借这道菜,那真的是合格了,她苏星月,也会做让师父满意的菜肴了。 太好了,看来这么多天的努力没有白费。 方玉见苏星月很高兴,嘴角露出满足的笑意,“好了,你们也累了早点休息吧。” “师父,那明日学什么?” 方玉却是神秘的道,“明日你自然会知道,别心急,记住一句话,心急可是吃不了热豆腐。” 方玉见两人一脸懵逼,笑了笑便离开了,苏星月和秋葵站在那,“星月,你不觉得方玉好像神神秘秘的?” “有吗?我道是不觉得,哎秋葵,你说我们以刚才的菜的水准,是不是可以入选选拔赛,参加和佳肴学府的比赛?” 秋葵自信点头,“我觉得有可能,星月,你现在进步真是神速,我就说了你就是个做菜的天才,你偏偏不相信我!” “得了,还天才呢,若不是遇到方玉这样好的师父,哪来的我今日?” 她可不认为自己是天才,就算是,也要遇上好的师父才行,而方玉就算她的良师益友。 “是啊,方玉师父教得好,我们也努力,所以这次我们一定有机会脱颖而出,代表学府和佳肴学府的人一较高下!” “是啊,我也期待着选拔的日子。” “你看到没有,今日那李菲儿兄妹做的菜,师父也很满意!”m.HzgJJx.COM