桂花糕,至于另一道则是炸菊花。” “炸菊花?”叶子川不可置信的指着那个中间球状,外边像是布满了无数个粗刺的食物,眼神严肃的看着孟薇:“爷刚才是耳朵出了问题吗?这个可是比菊花要大上几倍,难不成花炸一下都会变成这个样子?” “自然不是,但是菊花是其中的主料,还加上了别的材料,不过其中也有菊花的淡雅清香,奴婢做了咸和甜两个味道,小侯爷尝尝喜欢哪个。” 叶子川向来是个颜值至上的人,第一个便朝着那晶莹剔透的桂花糕而去:“软软糯糯,甜而不腻,味道不错。” 接着,叶子川又看向炸菊花,这么一看,看着没有桂花糕那么精致,但也许是孟薇走得太快,也或许是密闭在食盒的缘故,这炸菊花还有些余温,他竟然闻到了淡淡的香气,带着点菊花芬芳,又带着点油炸的那种香味。 叶子川喜甜果然不是假的,他首先吃到的是个咸味,皱了皱眉,虽然不是自己预料中的味道,但味道也算是不错,叶子川吃完又一连夹了两个才吃到了甜味的。 只能说他的运气的确差,因为孟薇总共就准备了五个炸菊花,至于桂花糕个头小,则是稍稍多了几个,但也不会太多就是了。 吃完后,看着面前两碟一扫而光的碗碟,叶子川有些不满:“你怎么就做了这么点分量?还不够爷塞牙缝的!” “今天厨房里买了一头牛,听林婶说以前很难买到牛肉,故而府里吃的也少,所以奴婢打算中午做全牛宴,若是小侯爷现在吃饱了,中午可就吃不到那牛肉的美味了。” “牛肉?”叶子川蹙了蹙眉,想了好一会儿还是没能想起牛肉是什么滋味,只好干巴巴的问道,“这牛肉和猪肉还有鸡鸭鱼的相比,哪个更好吃?” 侯府吃牛肉好似还是两三年前,不过也不知道是牛肉本身如此,还是林婶不会做,虽然不记得味道如何,但是他只记得那牛肉好似不怎么好吃,且府里不是他一个人这么觉得。 所以自那以后,府里就没有再买过牛肉了。 “这个奴婢觉得没有可比性,因为每一种口味都不同,比如鱼肉用来做水煮鱼会很好吃,但是若是把鱼肉换成鸡肉鸭肉或者猪肉,可就要变味了。只能说每一种食材的做法不同,吃起来的味道也不同,奴婢相信,没有不美味的食材,只有不会做的厨子。” ☆、90弦外之音 “那就好,爷等着你做的全牛宴,可不要让爷失望。” 孟薇点了点头,随后又想到一件事,只不过昨天忙着做菜招待四皇子和楚惊风了,所以她忙着忙着就忘了。 “小侯爷,奴婢有一件事要请示你,就是昨天奴婢去香云楼本想教那厨子就是奴婢新收的徒弟做麻辣小红虾,奴婢对那掌柜的提了个条件,故而掌柜的说要考虑一番。” 边说着,孟薇余光不着痕迹的抬头看了看,叶子川面上看不出什么表情,孟薇有些疑惑:“小侯爷,你就不好奇奴婢提了什么条件让那香云楼掌柜的为难?” “那你说说,你提了什么条件?莫不是狮子大开口了?” 孟薇只当叶子川随口一猜,不疑有他,将昨天她与掌柜的之间的话叙述了一遍。 末了,孟薇有些忐忑的捏了捏衣角,轻声问道:“小侯爷,你觉得奴婢这么说可还行?虽说这是生意场上的事情与侯府应该无关,可是奴婢觉得那香云楼与侯府又没有什么关系,就是小侯爷去那吃饭也是要给银子的,所以奴婢认为这事事关侯府利益,是应当好好计较的。” “侯府与香云楼做生意这也没什么,毕竟侯府也有不少的铺面,只是侯府的铺面不少,这香云楼可是开遍整个大岚,生意无数,京中眼红之人怕是不少,所以即便被人知道这分成的事,但也不能以护国侯府的名义。” “奴婢知道,奴婢也是这么认为,而且这手艺是奴婢自己的,奴婢想要将手艺卖给谁就卖给谁。” 叶子川没想到孟薇会想得这么周到,香云楼和护国侯府的关系,只有他还有爹娘祖父和四皇子知道,便是管家也不知道这件事。 之前与香云楼接触或是看帐都是偷偷摸摸的,他正愁这样久了会被发现,到时候别有居心之人做点文章,就是他们不承认,怕是也没有多少人信。 不得不说,孟薇做的这件事情,的确算是间接帮他消除了个隐患。 有些事情你越是藏着,就会让人好奇,想要不顾一切力量挖掘你所隐藏的到底是什么,但如果你开诚布公的放在明面上,那别人反倒看一眼就没什么兴趣了。M.HZGjjx.Com